Ethiopia Kabira kahvipapu, Pirkanmaan Paahtimo, 250 g, luomu

13,95

Ethiopialaiset, keskipaahtoiset kahvipavut. Tämä kahvi on todella helposti lähestyttävä, maultaan täyteläinen ja makea. Maussa on aistittavissa myös aavistus kuivattua aprikoosia.

Halutessasi jauhamme kahvipavut sinulle valmiiksi (suodatinjauhatus, espresso tai pannujauhatus). Kerrothan toiveestasi tilauksen kommenttikentässä.

Kuvaus

Pirkanmaan Paahtimon tilakahvit tuotetaan läheisen ja pitkäjänteisen yhteistyön tuloksena viljelijöiden kanssa ja raakakahveista maksetaan viljelijälle aina kestävä hinta. Kahvipavut paahdetaan pienissä erissä Tampereella, kahvin tuoreutta ja makua kunnioittaen.

Luomusertifioitu Ethiopia Kabira kahvipapu on peräisin Mustafa Abakenon tilalta, joka sijaitsee Etiopian Jimman alueella, Agarossa. Korkealla kasvaneet kahvimarjat ovat paikallisia lajikkeita. Oman tilan lisäksi Mustafa on hankkinut neljä läheistä tilaa, perustanut oman käsittelyaseman ja rakennuttanut varaston raakakahville.

  • Alue: Jimma, Agaro
  • Lajike 74110 ja 74112
  • Kasvukorkeus: 2040 m meren pinnan yläpuolella
  • Kahvin prosessointi: Natural
  • Cupping-pisteet: 86
  • Paahtoaste: 3
  • Maku: kuivattu hedelmä, suklainen

Ainesosat: Luomukahvipavut.

Alkuperämaa: Etiopia

Valmistaja: Pirkanmaan Paahtimo

Paahdettu ja pakattu: 7.10.2024

Parasta ennen: 7.4.2025