Kuvaus
Valkoinen papu on kooltaan pienempi ja litteämpi kuin suurikokoinen voipapu.
Kuivatut pavut ja linssit taipuvat monenlaisiin ruokalajeihin, rikastuttavat ruokavaliota ja säilyvät kaapissa ilahduttavan pitkään. Siksi ne ovatkin myös loistava kotivara. Pavut ja linssit sisältävät hyvälaatuista proteiinia, vain vähäisesti rasvaa, hitaita hiilihydraatteja ja vatsaa hellivää kuitua. Ne pitävät sisällään myös vaihtelevia määriä erilaisia kivennäisaineita ja vitamiineja, kuten sinkkiä, foolihappoa eli B9-vitamiinia, kaliumia, niasiinia sekä rautaa. Papuihin ja linsseihin tottumaton vatsa vaatii usein muutaman viikon totuttelun, joten suosittelemme aloittamaan käytön kohtuullisella määrällä. Mikäli pavut aiheuttavat vatsavaivoja, voi keitinveden vaihtamisesta keittämisen alkuvaiheessa olla apua. Muista myös aina keittää pavut ja linssit tarpeeksi kypsiksi. Papuja ja linssejä voi myös idättää.
Ainesosat: Valkoinen papu*. *luomutuotantoa.
Säilytettävä kuivassa ja viileässä. Ei sisällä keinotekoisia lisä- tai säilöntäaineita. Saattaa sisältää jäämiä maapähkinästä, muista pähkinöistä, mantelista, seesamista, vehnästä ja gluteenista.
Käyttö: Liota 12 tuntia ja keitä uudessa vedessä 1-2 tuntia.
Ravintoarvot/100g: Energia 1407 kJ (332 kcal), hiilihydraatit 52,2 g (josta sokereita 2,7 g), proteiini 22,5 g, rasva 2,4 g (josta tyydyttynyttä 0,5 g) , ravintokuitu 6 g, suola 0,004 g.
Alkuperämaa / pakkausmaa: Alankomaat
Luomusertifikaatti: NL-BIO-01
Pakattu samassa tilassa, jossa käsitellään pähkinöitä, siemeniä, manteleita, sulfiitteja, gluteenia, viljoja, soijaa, maitoa ja laktoosia sisältäviä tuotteita.
