Ale!

Viinikivijauhe ”Cream of tartar”, 300g

11,95 4,45

Kuvaus

Parasta ennen 31.1.2021

Ainesosat: Viinikivi (kaliumtartraatti E336). Säilytettävä kuivassa ja viileässä.

 

Käytetään mm. marengin valmistuksessa sekä keto-dieettien yhteydessä. Parantaa valkuaisvaahdon koostumusta ja lämmönkestävyyttä. Soveltuu myös kermavaahdon rakenteen parantamiseen. Sisältää runsaasti kaliumia.