Kuvaus
Benjamissimo on Bulgarialainen suklaavalmistaja, joka tunnetaan erityisesti luomu- ja kasvipohjaisista suklaistaan sekä erikoisista makuyhdistelmistään. Vuonna 2014 perustettu Benjamissimo valmistaa suklaansa käsityöhenkisesti Bulgariassa käyttäen luomulaatuisia raaka-aineita ja ilman eläinperäisiä ainesosia.
Brändin filosofia perustuu kolmeen pääperiaatteeseen: luomu, vegaanisuus ja vastuullisuus. Kaakaopavut hankitaan sertifioiduista lähteistä, ja tuotannossa pyritään mahdollisimman luonnolliseen prosessointiin, jotta kaakaon maku ja ravintoaineet säilyvät.
Benjamissimo-suklaat vastaavat tiedostavan suklaankuluttajan tarpeisiin, joka arvostaa laadukkaita herkkuja mutta haluaa samalla tehdä tietoisia valintoja ruokavalionsa ja ympäristön suhteen. Benjamissimo tarjoaa terveellisempää suklaata kuluttajille, planeetalle ja sen asukkaille sekä kaakaonviljelyalueiden sosiaaliselle rakenteelle.
Ainesosat: Kaakaomassa*, makeutusaine: erytritoli*, kaakaovoi*, emulgointiaine: auringonkukkalesitiini*, Himalajansuola, Bourbon-vanilja*. Kaakaota: vähintään 80 %. *Luomu. Saattaa sisältää jäämiä mantelista, hasselpähkinöistä, pistaasista, cashewpähkinöistä, maapähkinöistä ja seesamista. Säilytä kuivassa, pimeässä ja viileässä, suojattuna suoralta auringonvalolta.
Varoitukset: Liiallisella käytöllä saattaa olla laksatiivisia vaikutuksia.
Ravintoarvot/100 g: Energia 533 kcal / 2201 kJ, rasva 42 g joista tyydyttyneitä 26 g, hiilihydraatit 39 g joista sokereita 0,5 g, proteiini 7,3 g, suola 0,1 g, polyoli (sokerialkoholi) 30 g.
Alkuperämaa: Bulgaria
Luomusertifikaatti: BG-BIO-22
Ingredienser: Kakaomassa*, sötningsmedel: erytritol*, kakaosmör*, emulgeringsmedel: solroslecitin*, himalayasalt, bourbonvanilj*. Kakao: minst 80 %. *Ekologisk. Kan innehålla spår av mandel, hasselnötter, pistagenötter, cashewnötter, jordnötter och sesam. Förvaras torrt, mörkt och svalt, skyddat från direkt solljus.
Näringsvärde/100 g: Energi 533 kcal / 2201 kJ, fett 42 g varav mättat fett 26 g, kolhydrater 39 g varav sockerarter 0,5 g, protein 7,3 g, salt 0,1 g, polyoler (sockeralkoholer) 30 g.
Varningar: Överdriven konsumtion kan ha laxerande effekt.
Ursprungsland: Bulgarien
Ekologiskt certifikat: BG-BIO-22
