Kuvaus
Tiesitkö, että yksi suosituimmista pähkinöistä ei ole virallisesti pähkinä, vaan cashewpuun eli munuaispuun hedelmän siemen? Munuaispuu tunnetaan myös nimellä cashew, ja sen siemeniä kutsutaan meillä cashewpähkinöiksi.
Itse puu on myrkyllinen, mutta puun tuottamat hieman omenaa vihreänpunaisissa väreissään muistuttavat hedelmät ja niiden päissä roikkuvat “pähkinät” ovat syötäviä. Vaikka kulinaarisessa käytössä puhutaan cashewista pähkinänä, on kasvitieteellisesti katsoen kyseessä siemen.
Cashewpähkinät sisältävät runsaasti proteiinia, hiilihydraatteja ja tyydyttymättömiä rasvahappoja. Cashewpähkinä pitää sisällään myös sinkkiä, magnesiumia, rautaa, foolihappoa ja K-vitamiinia.
Ainesosat: CASHEWPÄHKINÄ 69%, sokeri, glukoosisiirappi, auringonkukkaöljy, hunaja, emulgointiaine: auringonkukkalesitiini (E322), stabilointiaine: arabikumi (E141). Säilytettävä kuivassa ja viileässä.
Valmistajan ilmoittamat allergeenit: Sisältää cashewpähkinää. Saattaa sisältää jäämiä maapähkinästä ja muista pähkinöistä.
Ravintoarvot/100g: Energia 2281 kJ/ 545 kcal, rasva 34 g josta tyydyttynyttä 5,8 g, hiilihydraatit 47 g josta sokereita 31 g, ravintokuitu 3,1 g, proteiini 13 g, suola 0,00 g.
Saattaa sisältää pähkinöitä (pistaasi-, para-, pekaani-, macadamia-, hassel- ja saksanpähkinöitä), maapähkinää, manteleita, seesaminsiemeniä, maitoa, laktoosia, gluteenia, viljoja (vehnä, ohra, kaura, ruis), rikkidioksidia (sulfiitit) ja soijaa.
Ingredienser: CASHEW 69%, socker, glukossirap, solrosolja, honung, emulgeringsmedel solroslecitin (E322), stabiliseringsmedel: gummi arabicum (E414). Förvaras torrt och svalt.
Allergener enligt tillverkaren: Innehåller cashewnötter. Kan innehålla spår av jordnötter och andra nötter.
Näringsvärden/100 g: Energi 2281 kJ (545 kcal), fett 34 g (varav mättat fett 5,8 g), kolhydrater 47 g (varav sockerarter 31 g), kostfiber 3,1 g, protein 13 g, salt 0,00 g.
Kan innehålla nötter (pistagenötter, paranötter, pekannötter, macadamianötter, hasselnötter och valnötter), jordnötter, mandlar, sesamfrön, mjölk, laktos, gluten, spannmål (vete, korn, havre, råg), svaveldioxid (sulfiter) och soja.
Alkuperämaa/pakkausmaa//Ursprungsland/förpackningsland: Saksa/Tyskland
Jakelija/Distributör: Nopeat Naposteltavat Oy
