Kuvaus
Kuivatut pavut ja linssit taipuvat monenlaisiin ruokalajeihin, rikastuttavat ruokavaliota ja säilyvät kaapissa ilahduttavan pitkään. Siksi ne ovatkin myös loistava kotivara. Pavut ja linssit sisältävät hyvälaatuista proteiinia, vain vähäisesti rasvaa, hitaita hiilihydraatteja ja vatsaa hellivää kuitua. Ne pitävät sisällään myös vaihtelevia määriä erilaisia kivennäisaineita ja vitamiineja, kuten sinkkiä, foolihappoa eli B9-vitamiinia, kaliumia, niasiinia sekä rautaa. Papuihin ja linsseihin tottumaton vatsa vaatii usein muutaman viikon totuttelun, joten suosittelemme aloittamaan käytön kohtuullisella määrällä. Mikäli pavut ja linssit aiheuttavat vatsavaivoja, voi keitinveden vaihtamisesta keittämisen alkuvaiheessa olla apua. Muista myös aina keittää pavut ja linssit tarpeeksi kypsiksi.
Ainesosat: Pintopapu*. *luomutuotantoa
Ravintoarvot/100 g: Energia 1452 kJ/ 347 kcal, proteiinia 21,4 g, rasvaa 1,23 g, hiilihydraatteja 47,1 g, ravintokuitua 15,5 g, suolaa 0 g.
Käyttö: Liota yön yli 10-12 h. Vaihda vesi ja keitä noin 1 tunti. Huom! Kuivatut pavut tulee aina keittää ennen käyttöä.
Alkuperämaa: Kiina
