Kuvaus
Kuivatut pavut ja linssit taipuvat monenlaisiin ruokalajeihin, rikastuttavat ruokavaliota ja säilyvät kaapissa ilahduttavan pitkään. Siksi ne ovatkin myös loistava kotivara. Pavut ja linssit sisältävät hyvälaatuista proteiinia, vain vähäisesti rasvaa, hitaita hiilihydraatteja ja vatsaa hellivää kuitua. Ne pitävät sisällään myös vaihtelevia määriä erilaisia kivennäisaineita ja vitamiineja, kuten sinkkiä, foolihappoa eli B9-vitamiinia, kaliumia, niasiinia sekä rautaa. Papuihin ja linsseihin tottumaton vatsa vaatii usein muutaman viikon totuttelun, joten suosittelemme aloittamaan käytön kohtuullisella määrällä. Mikäli pavut aiheuttavat vatsavaivoja, voi keitinveden vaihtamisesta keittämisen alkuvaiheessa olla apua. Muista myös aina keittää pavut ja linssit tarpeeksi kypsiksi. Papuja ja linssejä voi myös idättää.
Ainesosat: Punainen kidneypapu*. *luomutuotantoa. Säilytettävä kuivassa ja viileässä.
Käyttö: Liota 12 tuntia ja keitä uudessa vedessä 1-2 h.
Ravintoarvot/100g: energia 1334 kJ (317 kcal), rasva 1,5 g (josta tyydyttynyttä 0,2 g), hiilihydraatit 40,0 g (josta sokereita 1,2 g), ravintokuitu 23,4 g, proteiini 24,2 g, suola 0,03 g.
Alkuperämaa / pakkausmaa: Kiina
Luomusertifikaatti: FI-EKO-201
Pakattu samassa tilassa, jossa käsitellään pähkinöitä, siemeniä, rikkidioksidia, soijaa, maitoa ja gluteenia sisältäviä tuotteita.
