Kuvaus
Soijapapu on hernekasvien heimoon kuuluva laajasti viljelty palkokasvi. Luomuviljelty soijapapu on itseasiassa riisin ja vehnän jälkeen yksi maailman viljellyimmistä kasveista. Soijapapu on monikäyttöinen ja sopii hyvin salaatteihin ja erilaisiin pataruokiin. Tofun valmistuksessa soijapapu on olennainen ainesosa. Soijapapujen ravintoarvot ovat vertaansa vailla ja ne sisältävätkin runsaasti kuitua proteiini – enemmän kuin missään muussa pavussa. Soijapavut sisältävät myös proteiinia, linolihappoa, kuituja, kaliumia, kalsiumia, fosforia, rautaa, sinkkiä ja runsaasti B-, K- ja E-vitamiineja. Soijapapu sisältää myös kaikkia ihmiselle välttämättömiä aminohappoja tehden siitä loistavan lisän esimerkiksi kasvisruokavalioon.
Kuivatut soijapavut eivät sisällä mitään lisättyä ja ne säilyvät hyvin kodin kotivarana. Soijapapua voi myös idättää.
Ainesosat: SOIJAPAPU*. *luomutuotanto. Säilytettävä kuivassa ja viileässä.
Valmistajan allergeenitiedot: Saattaa sisältää jäämiä MAAPÄHKINÄSTÄ, muista PÄHKINÖISTÄ ja SEESAMISTA.
Pakkaajan allergeenitiedot: Saattaa sisältää pähkinöitä (pistaasipähkinöitä, cashewpähkinöitä, parapähkinöitä, pekaanipähkinöitä, macadamiapähkinöitä, hasselpähkinöitä ja saksanpähkinöitä), maapähkinöitä, manteleita, seesaminsiemeniä, maitoa, gluteenia, viljaa (vehnä, ohra, kaura, ruis), rikkidioksidia (sulfiitteja) ja soijaa.
Ravintoarvot/100 g: Energiaa 446 kcal / 1867 kJ, rasvaa 19,94 g (joista tyydyttyneitä 0 g), hiilihydraatteja 20,86 g (joista sokereita 0 g), ravintokuitua 9,3 g, pro teiinia 36,49 g, suolaa 0 g.
Käyttö: Liota yön yli (noin 10-12 tuntia), vaihda vesi ja keitä vähintään 1 tunti.
Alkuperämaa: Kiina
Luomusertifikaatti: CN-BIO-122
Ingredienser: SOJABÖNA*. *Ekologisk produktion. Förvara på en torr och sval plats.
Tillverkarens allergeninformation: Kan innehålla spår av JORDNÖT, andra NÖTTER och SESAM.
Allergeninformation från förpackningen: Kan innehålla nötter (pistagenötter, cashewnötter, paranötter, pekannötter, macadamianötter, hasselnötter och valnötter), jordnötter, mandlar, sesamfrön, mjölk, gluten, spannmål (vete, korn, havre, råg), svaveldioxid (sulfiter) och soja.
Näringsvärden/100 g: Energi 446 kcal / 1867 kJ, fett 19,94 g (varav mättat 0 g), kolhydrater 20,86 g (varav sockerarter 0 g), kostfiber 9,3 g, protein 36,49 g, salt 0 g.
Användning: Blötlägg över natten (ca 10-12 timmar), byt vatten och koka i minst 1 timme.
Ursprungsland: Kina
Ekologiskt certifikat: CN-BIO-122
