Kuvaus
Pitkäpippuri (Piper longum), toiselta nimeltään myös pippali on mustapippuria muistuttava pippurilaijke, joka soveltuu käytettäväksi laajasti erilaisissa lämpimissä ruoissa. Pitkäpippurin maku on pehmeämpi ja vähemmän ”pistävä ”kuin tavallisen mustapippurin ja sen makuprofiili on runsaampi: maussa voi aistia hedelmien, kanelin, muskottipähkinän, lakritsin ja savun aromia. Pitkäpippuri sopii loistavasti intialaisen keittiön ruokalajeihin, esim. curryihin ja pitkään haudutettaviin kastikkeisiin. Aromikas pippali sopii myös sieniruokien kaveriksi. Pitkäpippuri omaa pitkän käyttöhistorian myös ayurvedisessa keittiössä.
Ainesosat: Pitkäpippuri* (Piper longum). *luomutuotantoa. Säilytettävä kuivassa ja viileässä valolta suojattuna.
Alkuperämaa: Intia
Saattaa sisältää pähkinöitä (pistaasi-, cashew-, para-, pekaani-, macadamia-, hassel- ja saksanpähkinöitä), maapähkinää, manteleita, seesaminsiemeniä, maitoa, laktoosia, gluteenia, viljoja (vehnä, ohra, kaura, ruis), rikkidioksidia (sulfiitit) ja soijaa
Ingredienser: Långpeppar* (Piper longum). *ekologisk produktion. Förvaras torrt, svalt och skyddad mot ljus.
Ursprungsland: Indien
Kan innehålla nötter (pistagenötter, cashewnötter, paranötter, pekannötter, macadamia, hasselnötter och valnötter), jordnötter, mandlar, sesamfrön, mjölk, laktos, gluten, flingor (vete, korn, havre, råg), svaveldioxid (sulfiter) och soja.
Maahantuoja/Importör: Nopeat Naposteltavat Oy
