Kuvaus
Pakastekuivaus on hedelmien ja marjojen hellävarainen säilöntämenetelmä, jossa ei käytetä lisä- tai säilöntäaineita. Pakastekuivatuissa marjoissa vitamiinit, ravintokuidut, antioksidanttiset ominaisuudet sekä herkullinen maku ja väri ovat tallessa ja marjat säilyvät hyvin ja pitkään.
Pakastekuivausmenetelmässä marjasta poistetaan vesi, jolloin marjan sisältämät ravintoaineet ”tiivistyvät” ja marjan paino kevenee huomattavasti. Siispä yksi pakastekuivattu marja vastaa useaa tuoretta!
Pakastekuivatut marjat voidaan kastella uudelleen. Pakastekuivatuista marjoista voit myös valmistaa helposti marjajauhetta leivontaan.
Ainesosat: Suomalainen pakastekuivattu metsämustikka. Lisäaineeton.
Ravintoarvot/100 g: Energia 1522 kJ/364 kcal, rasva 1,6 g josta tyydyttynyttä 0 g, hiilihydraatit 82,2 g josta sokereita 67,7 g, proteiini 5,4 g, suola 0 g.
Alkuperämaa: Suomi
Valmistuttaja: Vierulan Tila
