Kuvaus
Ainesosat: Kookossokeri*, riisijauho*, maniokkijauho*, gluteeniton KAURAjauho*, chia-proteiini*, Ceylonin kanelijauhe*, leivinjauhe* (maissitärkkelys*, happamuudensäätöaine (viinikivi), nostatusaine (natriumvetykarbonaatti)), inkiväärijauhe* (0,6 %), bourbon-vaniljajauhe*, kardemummajauhe*, suola, neilikkajauhe*. Saattaa sisältää jäämiä maapähkinöistä, pähkinöistä ja seesamista. *Luomu. Säilytä kuivassa, viileässä ja valolta suojattuna.
Valmistus:
1. Kuumenna uuni 185 °C:seen (165 °C kiertoilmauuni). Valmistele leivinpaperilla varustettu uunipelti.
2. Kaada keksiseos kulhoon ja lisää 55 ml öljyä tai sulatettua voita ja 105 ml vettä, maitoa tai kasvijuomaa.
3. Sekoita huolella. Kauli taikina noin 5 mm paksuksi ja leikkaa halutut muodot.
4. Paista 185 °C:n lämpötilassa (165 °C kiertoilmauuni) 10-12 minuuttia.
Ravintoarvot/100 g: Energiaa 368 kcal / 1556 kJ, rasvaa 2 g *joista tyydyttyneitä 0,4 g, hiilihydraatteja 78 g
*joista sokereita 38 g, ravintokuitua 6,1 g, proteiinia 6,8 g, suola 0,43 g.
Alkuperämaa/pakkausmaa: Bulgaria
Luomusertifikaatti: BG-BIO-22
