Kuvaus
Proteiinipitoiset sinimailasen siemenet idätykseen.
- Aloita huuhtelemalla siemenet ja siirrä ne idätysastiaan, siivilään tai kuumalla vedellä desinfioituun lasipurkkiin.
- Lisää vesi ja liota siemeniä huoneenlämmössä vähintään kuuden tunnin ajan (suhde 1 ruokalusikallista siemeni, 1 dl vettä).
- Kaada liotusvesi pois ja huuhtele siemeniä kunnes huuhteluvesi on kirkasta.
- Aseta astia niin, että kaikki vesi pääsee valumaan siitä pois.
- Idätä 3-5 päivää ja huuhtele ituja päivittäin ja ota itämättömät siemenet pois säilytysastiasta
- Valmiit idut säilyvät jääkaapissa noin kuuden päivän ajan. Huuhtele valmiit idut päivittäin sekä ennen käyttöä ja ota itämättömät siemenet pois astiasta.
Idätä siemenet pimeässä tilassa huoneenlämmössä ja huolehdi hyvästä hygieniasta koko idätyksen ajan.
Ainesosat: Luomu sinimailasensiemen (Medicago sativa).
Käyttöohjeet:
Liotusaika: 6-8 tuntia / yön yli. Idätysaika: 3-4 päivää.
Valmiit idut säilyvät jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa tai tuorekelmulla suojattuna 2-3 päivää.
Idätettyjen siementen ravintoarvot/ 100 g: Energia 119 kJ / 29 kcal, rasva 0,6 g (josta tyydyttynyttä 0 g), hiilihydraatit 0,6 g (joista sokereita 0,6 g), kuitu 2,2 g, proteiini 4,2 g, suola 0,03 g.
Valmistusmaa: Ranska
