Kuvaus
Kuivatut pavut ja linssit taipuvat monenlaisiin ruokalajeihin, rikastuttavat ruokavaliota ja säilyvät kaapissa ilahduttavan pitkään. Siksi ne ovatkin myös loistava kotivara. Pavut ja linssit sisältävät hyvälaatuista proteiinia, vain vähäisesti rasvaa, hitaita hiilihydraatteja ja vatsaa hellivää kuitua. Ne pitävät sisällään myös vaihtelevia määriä erilaisia kivennäisaineita ja vitamiineja, kuten sinkkiä, foolihappoa eli B9-vitamiinia, kaliumia, niasiinia sekä rautaa. Papuihin ja linsseihin tottumaton vatsa vaatii usein muutaman viikon totuttelun, joten suosittelemme aloittamaan käytön kohtuullisella määrällä. Mikäli pavut aiheuttavat vatsavaivoja, voi keitinveden vaihtamisesta keittämisen alkuvaiheessa olla apua. Muista myös aina keittää pavut ja linssit tarpeeksi kypsiksi. Papuja ja linssejä voi myös idättää.
Ainesosat: Vihreä linssi*. *luomutuotantoa. Säilytettävä kuivassa ja viileässä.
Käyttö: Huuhtele ja keitä n. 20 min.
Ravintoarvot/100g: energia 1473 kJ (352 kcal), rasva 1,1 g (josta tyydyttynyttä 0,15 g), hiilihydraatit 63,4 g (josta sokereita 2,0 g), ravintokuitu 10,7 g, proteiini 24,6 g, suola 0,015 g.
Alkuperämaa / pakkausmaa: Turkki
Luomusertifikaatti: FI-EKO-201
Pakattu samassa tilassa, jossa käsitellään pähkinöitä, siemeniä, manteleita, sulfiitteja, gluteenia, viljoja, soijaa, maitoa ja laktoosia sisältäviä tuotteita.
