Kuvaus
Kuivatut pavut ja linssit taipuvat monenlaisiin ruokalajeihin, rikastuttavat ruokavaliota ja säilyvät kaapissa ilahduttavan pitkään. Siksi ne ovatkin myös loistava kotivara. Pavut ja linssit sisältävät hyvälaatuista proteiinia, vain vähäisesti rasvaa, hitaita hiilihydraatteja ja vatsaa hellivää kuitua. Ne pitävät sisällään myös vaihtelevia määriä erilaisia kivennäisaineita ja vitamiineja, kuten sinkkiä, foolihappoa eli B9-vitamiinia, kaliumia, niasiinia sekä rautaa. Papuihin ja linsseihin tottumaton vatsa vaatii usein muutaman viikon totuttelun, joten suosittelemme aloittamaan käytön kohtuullisella määrällä. Mikäli pavut aiheuttavat vatsavaivoja, voi keitinveden vaihtamisesta keittämisen alkuvaiheessa olla apua. Muista myös aina keittää pavut ja linssit tarpeeksi kypsiksi. Papuja ja linssejä voi myös idättää.
Ainesosat: Iso valkoinen papu*. *luomutuotantoa. Säilytettävä kuivassa ja viileässä.
Valmistajan ilmoittamat allergeenit: Saattaa sisältää jäämiä soijasta, gluteenista, seesamista ja pähkinöistä.
Käyttö: Liota 12 tuntia ja keitä uudessa vedessä 1-2 h.
Ravintoarvot/100 g: Energia 1324 kJ (314 kcal), rasva 2,4 g (josta tyydyttynyttä rasvaa 0,4 g), hiilihydraatit 44 g (josta sokereita 3,4 g), ravintokuitu 18 g, proteiini 20 g, suola 0,01 g
Alkuperämaa/pakkausmaa: Kiina
Saattaa sisältää pähkinöitä (cashew-, pistaasi-, para-, pekaani-, macadamia-, hassel- ja saksanpähkinöitä), maapähkinää, manteleita, seesaminsiemeniä, maitoa, laktoosia, gluteenia, viljoja (vehnä, ohra, kaura, ruis), rikkidioksidia (sulfiitit) ja soijaa.
